- النعناع هو جنس من النباتات يتبع الفصيلة الشفوية من رتبة الشفويات. يضم هذا الجنس ما بين 42 نوعًا مقبولًا وعشرات الأنواع غير المؤكدة.
- يعتبر النعناع نباتًا عشبيًا معمرًا ذو رائحة نفاذة محببة. ينتشر حول العالم في قارة أوروبا وأفريقيا وآسيا وأستراليا وأمري
- تتميز أوراق النعناع بأنها تترتب بشكل أزواج متعاكسة وتتراوح أشكالها بين المربعي والرمحي، وتكون ملساء الملمس غالبًا وبأطراف مشرشرة. تتفاوت ألوان الأوراق من الأخضر الغامق والأخضر الرمادي إلى البنفسجي والأزرق وأحيانًا الأصفر الفاتح.
- ينمو النعناع بشكل جيد في البيئات الرطبة والتربة الرطبة، ويمكن أن يصل طوله من 10 إلى 120 سم. يمكن للنعناع أن ينتشر في المكان بشكل غير محدد، وبسبب قابليته للانتشار بسرعة، يمكن اعتبار بعض أنواع النعناع كنبات مجتاح.
- يستخدم النعناع في العديد من الاستخدامات، بما في ذلك:
- يستخدم في الطهي لإضفاء نكهة منعشة على الأطعمة والمشروبات.
- يستخدم في صناعة الشاي والمشروبات الساخنة والباردة.
- يستخدم في صناعة العطور والمستحضرات العطرية.
- يستخدم في صناعة المستحضرات الصيدلانية والعلاجية، حيث يعتبر النعناع مضادًا للتشنج ومهدئًا للجهاز الهضمي.
- ومع ذلك، يجب أخذ الحيطة عند استخدام النعناع، حيث يمكن أن يسبب بعض الأشخاص ردود فعل تحسسية. قد يتسبب النعناع أيضًا في حرقة المعدة وتهيج الجلد في بعض الحالات.